Lakkapannacotta ja the Berries -yövoide hemmottelevat sisältä ja ulkoa

Kuvittele itsesi keskelle Lapin rauhallista metsää, jossa aamun usva leijuu hiljaa kanervien yllä. Kaukana siintävät tunturit ja lähettyvillä solisee kirkasvetinen puro. Edessäsi astelee arvokkaasti porolauma jäkäläpeitteisellä maalla. Porojen kellot kilkattavat hiljaa, ja niiden hengitys höyryää viileässä aamuilmassa. Eteesi aukenee valtava oranssina hehkuva lakkameri ja kyykistyt nauttimaan niiden huumaavasta mausta.

Näiden luonnon aarteiden inspiroimana valmistamme tänään suussa sulavan lakka-vanilja pannacotan, joka tuo pohjoisen maut suoraan lautasellesi!

Lakka-vanilja pannacotta on raikas ja herkullinen jälkiruoka, joka yhdistää kermaisen pehmeyden, ripauksen vaniljan makeutta sekä lakkojen ainutlaatuisen maun. Tämä jälkiruoka on täydellinen päätös aterialle, ja sen valmistaminen on yllättävän helppoa.

Ainekset:

·         4 liivatelehteä

·         3 dl lakkoja

·         5 dl kuohukermaa

·         ½ dl sokeria

·         200 g vaniljarahkaa tai maustamatonta rahkaa + 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje:

1.      Liota liivatelehdet: Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuutin ajan.

2.      Valmista marjasose: Murskaa 2 dl lakkoja, säästä 1 dl koristeluun. Halutessasi voit painella marjat siivilän läpi saadaksesi tasaisemman soseen.

3.      Kuumenna kerma: Kuumenna kuohukerma ja sokeri kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri on liuennut. Älä anna kiehua.

4.      Lisää marjasose ja liivatelehdet: Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja lisää ne sekä marjasose kuumaan kermaseokseen. Sekoita, kunnes liivatelehdet ovat täysin liuenneet.

5.      Jäähdytä ja lisää rahka: Anna seoksen jäähtyä hieman ja lisää sitten rahka (ja vaniljasokeri, jos käytät maustamatonta rahkaa). Sekoita tasaiseksi massaksi.

6.      Kaada annoslaseihin: Jaa seos tasaisesti 6–8 annoslasiin.

7.      Anna hyytyä: Peitä lasit kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 6 tuntia tai yön yli.

8.      Koristele: Koristele pannacotat ennen tarjoilua jäljelle jääneillä lakoilla ja halutessasi syötävillä kukilla.

Nauti tästä pohjoisen inspiroimasta herkusta, joka vie makumatkalle suoraan Lapin sydämeen.

Samoin kuin lakka hemmottelee makuhermojamme, se tarjoaa myös iholle ainutlaatuisia hyötyjä. Anna Pohjolan ainesosien helliä ihoasi yön aikana ja herättää se täyteen loistoonsa.

Linea Nordic the Berries -yövoide hyödyntää suomalaista lakkaa tehoaineenaan, tarjoten ihollesi syväkosteutusta ja ravinteita yön aikana. Lakan sisältämät antioksidantit auttavat suojaamaan ihoa ja edistävät sen hyvinvointia. Rakastu tähän luonnon inspiroimaan tuotteeseen ja anna ihollesi pohjoisen luonnon parhaat antimet.

Miksi rakastua The Berries -yövoiteeseen?

·         Syväkosteutus: Voide imeytyy nopeasti ja kosteuttaa ihoa tehokkaasti, jättäen sen pehmeäksi ja kimmoisaksi.

·         Luonnolliset ainesosat: 99,7 % luonnollisia raaka-aineita, jotka sopivat erityisesti pohjoismaiselle iholle.

·         Antioksidanttinen suoja: Lakan siemenöljy ja muut tehoaineet suojaavat ihoa vapailta radikaaleilta, ehkäisten ennenaikaisia ikääntymisen merkkejä.

·         Sopii kaikille ihotyypeille: Kevyt koostumus ei tuki huokosia, joten se sopii niin kuivalle kuin rasvoittuvallekin iholle.

Katso videollinen ohje Pannacotta-reseptistä täältä: